CREMAS DE FRUTAS
Ingredientes:
100 g de frutas (frambuesas, fresas...)
vaso de leche
2 cucharadas de
azúcar
Elaboración:
Tritura las frambuesas
con la leche y el azúcar. A continuación, pásalo por un chino, O un colador.
Puedes sustituir parte
de la leche con nata líquida y también añadirle un chorrito de licor a tu
gusto.
Estas cremas sirven
para dar sabor y decorar multitud de postres como flanes, bizcochos, helados y
biscuits.
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